Alimentation privilégier les produits bio
Acheter des produits bio pour la biodiversité ? Tout à fait ! Aussi simple que cela puisse paraître, c’est une manière très efficace d’agir pour la biodiversité et la préservation de nos sols. L’agriculture biologique se distingue avant tout par une exploitation plus respectueuse, moins de pesticides, plus de jachère et la préservation des cycles naturels. Ainsi, les surfaces exploitées de manière écologique accueillent beaucoup plus d’espèces que des surfaces d’agriculture conventionnelle comparables. En outre, les sols sains stockent du CO2. Ils contribuent ainsi à une meilleure protection du climat.
Les produits bio sont certes plus chers, mais le prix est, en général, justifié. Pour les fruits et les légumes notamment, la différence n’est pas si importante. Pour la viande, il est effectivement bien plus élevé. Vous pouvez peut-être réduire un peu votre consommation, ce qui vous permettra d’acheter la version écologique.
De manière générale, voilà la règle pour vos achats : Plus votre produit est bio et local, plus la norme est élevée (par ex. Demeter, Bioland, Naturland, etc.), et meilleur c’est pour la biodiversité.